Số 3 là con số mà trong dân gian rất coi trọng bởi nó thể hiện mối tương quan của 3 yếu tố: Thiên - Địa - Nhân. Xôi ba tầng được kết hợp với ba màu khác nhau: xanh của lá dứa, vàng của đậu xanh, đỏ của gấc và kết hợp với một trong các chữ Phúc, Lộc, Thọ ở mặt trên hết sức độc đáo của món xôi cúng thôi nôi.
Xôi ba tầng May mắn và Thành công thường dùng trong lễ cúng đầy tháng, thôi nôi.
Thành phần:
- Nếp Bắc.
- Gấc nguyên chất.
- Lá dứa tự nhiên.
- Đậu xanh.
- Nước cốt dừa Xiêm nguyên chất.
Trên đây là thành phần làm nên món xôi 3 tầng thường thấy trong các nghi thức cúng thôi nôi, đầy thàng. Bạn có thể tham khảo thêm cách nấu các món xôi khác tại xoiche.net và bạn cũng có thể tham khảo các dịch vụ đặt xôi chè, mâm lễ cúng thôi nôi dành cho bé nếu bạn không có thời gian nấu. Với các cách thức bày trí và phục vụ chu đáo, chúng tôi tin chắc gia đình bạn sẽ có một buổi thôi nôi ấn tượng dành cho bé.
Xem thêm: http://inhiflex.net/kinh-nghiem-thuong-thuc.html
Xem thêm: Blog tiêu dùng